各サイトや、ブログで気になっていたが、やっと行ってきた。
日吉の慶応と反対側は道が狭く、駐車場もなかったよなー、
とか思いながらころがしていたら、横浜銀行の横にコインパーキング。
銀行利用者は３０分無料とか。こりゃいいや。
ＡＴＭで１０００円おろして３０分無料券をもらい、お店へ。
先客４名。ラッキー。
ポクポクを券売機で購入して、水をくんで座りチケットをカウンターに置く。
落ち着いて店を見回すと、掲示板に何やら書いてある。
各席のカウンターの前には黄色のテープで
四角く囲まれたれたチケットを置く場所があるのだが、
その場所へチケットをどう置くかで油の量、麺の固さが
指定できるというもの。
私のような小心者ものにはいい制度だな。
私は左側の手前に縦に置いた。油少な目、麺固めのサイン。
でも、チケットが結構大きいので場所の指定が微妙。
１センチずれたら違う指定になってしまうこともありそう。
一応お店の人が確認してくれるが、、、
出てきたラーメンはもやしとキクラゲを炒めたものが
うずたかくもられている、二郎ライクなもの（二郎はゆで野菜だが）。
前から思っていたが、野菜はゆでるより、炒めた方がコクがあって
おいしいのではないかと。
ニンニク入れますか？」と聞かれるし、
二郎を意識していることは間違いない。
予想通り野菜はまずおいしい。胡椒をふりながらやっつけていく。
そのうち麺が出てくる。量はは多い。２００ｇくらいか。
固めにゆでられた太麺は歯ごたえがありおいしい。
肉は豚の唐揚げのようだ。ニンニク風味でおいしい。
スープは油少な目のせいか、見た目ほどくどくない。
化学の力も借りているようだが、結構いい。
太めの麺と合っている。
おなか一杯になり満足でした。
駐車場も計算通り無料だったし。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：ポクポク６００円
スープの種類：二郎風
麺の種類：太ストレート
具：炒めもやし・きくらげ、豚から揚げ
スープの余韻：◎
チャーシュー評価：◎
メンマ評価：－
再訪問希望度：○
完食したか：○
総合評価：☆☆☆☆
ＴＢもありがとうございます。
ではではー