長谷川のあと、前から行ってみたかった店を偵察。
ほぼ満腹だったけど、がまんできなくなってかけこんだ。
らーめん からしや。
和え麺である、からし麺が人気の店。
お客はゼロ。
席に座り、予定通りからし麺を注文した。
らーめんは細麺と太麺を選べるんだね。
壁には茹で時間、細麺が２分、太麺４分と書いてある。
メニューの裏にはいろいろとうんちくやら、
からし麺の食べ方やら。
なんかチャーシューも期待できそう。
５分後やってきた。
あれま、きれいですこと。
指南通り、よく混ぜていただきます。
おお、この麺はうまいよ。
もっちりとして、かなりの弾力がある。
タレも癖がなく、いいんじゃないすか。
ちょっと酸味が加わっているけど、
これはそれぞれがお酢で調整した方がいいような気もする。
でも、これは結構いいですぞ。
期待通り炙ったチャーシューもおいしいし、
揚げねぎも香ばしくていい。
半分食べたところで、卓上の揚げ一味唐辛子をかけてみる。
かなり辛いが、香りもよく、ガツンときた。
いや～いいですなあ、これ。
最後はランチサービスのライスをよっぽどもらって、
ぶちこもうと思ったけど、満腹でだめだった。。
それだけが悔やまれる。
普通のらーめんはどうなんだろう。
麺が気に入ったので、つけ麺も気になってしまった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食メニュー：からし麺７００円
スープの種類：－
麺の種類：太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉1/2、揚げねぎ
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スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：麺のうまさにやられました。ちょっと酸味がかった味も慣れればおいしいでしょう。
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最高でした！
ありがとうございます！
からしやさん、いいですよね。
あまり混んでないですが、もっと人気が出てもいいと思います。