先日つけ麺にふられ、どうしようか迷っていたところ、
今日のとら会でＯＯＳＡＫＩさんから、明日できむら家閉店の情報が！
びっくりしたが、６日からスタイルを変えてリニューアルとのこと。
新店名は「ら～麺きむら」だそうだ。
これまでの家系ライクから、魚粉を混合したものをメインにするとか。
あの限定版がいつでも食せると思うと楽しみです。
で、今日はつけ麺ありました。
でも、これも明日で終わりとか。
念願のつけ麺は魚粉がたっぷり入り、独特の味。
酸味甘味少なく私好み。
麺は平打ち麺。すずらんのひもかわ麺みたい。
そのまま食べてもおいしかった。
ゆず胡椒がいいアクセントになる。
チャーシューのうまさはやはり抜群。
チャーシュー飯が絶品なんだよね。
スープ割りもしてもらったが、スープの量がもともと多いので
完食ならず。
期待通りおいしかったです。間に合ってよかったー。
新しい店も応援します。
訪問日時：2005/9/2 12:00
所在地：品川区平塚2-11-12
営業時間：12-14/18-22
実食メニュー：つけ麺８００円
他のメニュー：全部入り１０００円、ちょっとずつ全部入り８００円、チャーシュー飯など
スープの種類：家系
麺の種類：平打ち（幅５mmほど）
具：スープにねぎ。麺にチャーシュー、ゆず胡椒、白髪ねぎ、のり、ほうれん草、
半熟薫玉1/2
スープの余韻：◎
チャーシュー評価：◎
メンマ評価：－
再訪問希望度：◎
完食したか：○
総合評価：☆☆☆☆☆
丁度、ＯＯＳＡＫＩさん情報を拝借して新記事アップした直後でした～
最後のつけ、やっぱ美味かったですか。
俺ん時と違ってチャーシューが乗ってるぅ！
２つＴＢさせてください～m(_ _)m
では～