2007年11月07日

【267/'07】広州市場 五反田店@五反田(担々麺)

訪問日時:2007/11/7 15:00

広州市場。
今や、五反田店、大塚店、中目黒店ができた。
五反田にできたときは、揚州商人の関連店と
言われたような気がするが、どうだったっけ。。。

よく五反田店、中目黒店の前を通るけど、
最近、担々麺の看板が気になっていた。

で、訪問。

15時というのに店内はほぼ満席。
すごい人気ですな。
ランチタイムは毎日行列だし。。

注文後5分後くらいに到着。
お客へのサーブもとても丁寧。
感じいいですな。


NEC_1895.jpg

担々麺には珍しい、温玉のトッピング。
のりも珍しい。

スープは辛さほどほどのもので、
ゴマが上品にきいている。
基本の清湯スープのよさが伝わるような感じ。
チンゲンサイがシャキシャキで、新鮮さがわかる。

肉味噌はちと味が濃いが、
味わいとしては好み。
ライスの上に乗せて食べたい。

麺は普通の中華麺だけど、
このスープにはこれがいいと思う。

穴あきレンゲもついており、
最後は具を残らずすくってごちそうさま。

いや、期待以上の味でした。
久しぶりにここの普通のラーメンも食べてみたくなった。
特に海老雲呑麺・・・かな。

お店のデータはこちら

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞実食感想

実食メニュー:担々麺800円
スープの種類:担々麺
麺の種類:中細やや縮れ
具:肉味噌、白髪ねぎ、のり、チンゲンサイ、温玉

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:大勢のスタッフ全てが丁寧で気持ちがよかったです。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
posted by ぼぶ at 21:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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