2007年11月21日

【椿華亭に店名変更】【【280】蒼龍唐玉堂@目黒(汁無担々麺)

訪問日時:2007/11/21 11:45

汁無し担々麺をいただきに行ってきた。
ここは際コーポレーション系で、割と好きな店。

店に入ると客は2人。
間をあけずに座ってください、との指示。

こんなにあいてるのに?
と、若干不平をもらしてしまった。

長ーいカウンターに3人がちょこっと集まった感じで、
なんか所在ない。
あとの2人は知り合いみたいだし。。。


メニューをぱちり。

NEC_1938.jpg(クリックで拡大)

もともと担々麺だけでも種類が多すぎなうえに、
ラーメン系もずいぶんと品数が増えた。
深だし醤油らーめん?トマトらーめん?
気になるじゃねえか。。。(佐野実風)

到着。

NEC_1940.jpg

麺が見えないけど、
中太平打ち麺で予めタレと和えてある。
あとは具と混ぜ合わせていただきます。

花山椒も適度にきいていて、こりゃうまい。
肉味噌もかなりいいし、
黒ごまや小さく切られたメンマもいいアクセント。

無言で食べ進み、
時折、サービスの漬物をつまみながら、

NEC_1939.jpg

最後はこれまたランチサービスの鶏生姜ごはんを残ったタレと肉味噌に・・・

IN! アーンド MIX!

ウマッ(゚∀゚)!!!!

この混ぜご飯は最高であります。
こういうの大好き。
写真に撮るとなんか、食べ残しみたいで美しくないので、
想像してください。
ほんとおいしいです。

今日も際公司にやられました。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:汁無担々麺880円
スープの種類:−
麺の種類:中太平ストレート
具:肉味噌、白ねぎ、万能ねぎ、メンマみじん、黒ごま、もやし

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:最近、担々麺は汁無しの方が気に入っています。

posted by ぼぶ at 15:12 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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