2005年09月13日

【ラーメンは終了】【160】【161】なんくるないさ@新橋(つけめん白、らぁめん黒)

新橋にある沖縄料理店。
ランチでラーメンとつけめんをやっていて、それがおいしい、
という記事をネットで見かけて気になっていた。
で、調査してきた。

場所は国道1号線にかかる電車のガード下。
国道からカラフルな看板がよく見える。
ホームページでは
「沖縄風そば」と「沖縄風つけそば」、となっていたが、
店の前の看板には「沖縄らぁーめん」と「沖縄つけめん」と変更されていた。
店内は大きなテーブルをはさんで、小上がり、カウンターがある。
20人は楽に入れそうだ。

らぁーめんもつけめんも白と黒がある。
白はWスープにカツオ油を効かせたもの、
黒は魚の焦がし油が入っている、と説明書き。

おいしいと噂のつけめんを白で注文。
5分ほどででてきたそれはいかにもうまそう。
NEC_0309.JPG
つけスープは濃厚。ぶつ切りされたチャーシューが沈んでいる。
表面にはねぎと玉ねぎに加え、あられがあった。
お茶漬けのりに入っているような細かいあられ。

麺は沖縄そばをそのまま使っているようだ。
やや縮れた太麺だが、自家製麺で包丁切りしているのか、
太さがふぞろい。
ときどき平打ち麺が現れる。(^^;
ただ、つけめんにしては量が少ない。

スープが驚きのうまさ!
濃厚な豚骨+節系のWスープと思われるが、
麺と見事にマッチ。
前述のあられ、これが意外なアクセントになっている。
ほのかにゆずの風味も感じられる。

もぐもぐと食べ進むうちに、らぁーめんも食べたくなって追加した。
こちらは黒で注文。
3分くらいで出てきた。
NEC_0308.JPG
変わった器に入っている。
色は確かに黒い。
麺は同じ。スープは魚の焦がし油がかなりのインパクト。
でも、しつこくはない。
こちらもかなりのおいしさ。
追加してよかった。

それにしても麺がいいなあ。
チャーシューもラフテーのように厚切りでおいしい。
こりゃあ、くせになる味だ。
久々にインパクトあるつけ麺&ラーメンだった。

みなさん是非行ってみてください!おすすめです手(チョキ)

訪問日時:2005/9/13 12:20
所在地:港区新橋3-25-15
ラーメン提供時間:平日11:00〜14:00 日11:00〜17:00
定休日:日、祝日
実食メニュー:沖縄つけめん(白)700円 
他のメニュー:沖縄つけめん(黒)、沖縄らぁーめん(白、黒)600円
サイドメニュー:−
スープの種類:豚骨+節系
麺の種類:太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、あられ 麺に刻みのり
スープの余韻:◎
チャーシュー評価:◎
メンマ評価:−
再訪問希望度:◎
完食したか:○
総合評価:☆☆☆☆☆

実食メニュー:沖縄らぁーめん(黒)600円 
スープの種類:豚骨+節系
麺の種類:太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、大のり
スープの余韻:◎
チャーシュー評価:◎
メンマ評価:−
再訪問希望度:◎
完食したか:○
総合評価:☆☆☆☆☆

posted by ぼぶ at 13:52 | Comment(12) | TrackBack(16) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
どうも、テリーです。
情報ありがとうございました。ブログ見て近いから来週行こうと思っていたところ、今日のOOSAKIさんの記事に後押しされ、今日行きました。

らぁーめん(黒)、つけめん(白)と珍しく2杯食べました。路麺はたまに2杯食べますが。。。
(笑)
麺がうまいですね。あとチャーシューもうまい、
私の好みは、つけめん(白)ですね。

ラーメン食べられるのは、平日11-14、日11-17です。土曜祝休み。
電話:03-3433-7933
お店のURL
http://www.tenq-group.com/nankuru/index.html
Posted by テリー at 2005年09月16日 16:50
ぼぶさん、こんばんは。
「なんくるないさ」に行ったのでTBさせて下さい。

ぼぶさんが火付け役って感じです。
かなり美味しかった〜。ただ自分は1杯でしたが…。
Posted by しらす at 2005年09月16日 22:35
すみません、TBダブってしまいました。
お手数でなければ削除お願いします…。
Posted by しらす at 2005年09月16日 22:48
こんにちは。
TBさせて頂きました。
とても美味しかったです。
連食したかったのですが自制してみました。
また来週のお楽しみということで。
Posted by nonch at 2005年09月20日 20:38
すいません、画像修正で登録したらTB2つ送ってしまいました。
でもこの店本当に美味しかった、職場から一駅なので近いうちにまた行くことになりそうです。
Posted by ライダーマン at 2005年09月22日 00:11
こんにちは 前にオレッチのブログで「2杯連食は私には出来ない」って書かれてたので
そのばぶさんが2杯連食したんだから余程美味しいんだろうなって気になってました

本日やっと行けましたのでTBさせていただきます
Posted by しらけん at 2005年09月22日 14:46
TBさせていただきました。

新橋はお昼にしょっちゅう行っているのに全く気がつきませんでした。不覚。。。

それにしても「旨い!」という言葉が似合う味だと感じました。そしてつけ麺も美味しそうですねぇ。仕事の合間のお昼で無ければ2杯食べたいのに。。。

1杯でも仕事中爆睡状態なもので。。。


ではでは。
Posted by kakuteki at 2005年09月24日 01:58
ぼぶさん、ども〜^^
行ってきましたっす〜
超美味かった〜沖縄つけめん!
素敵な情報、ありがとうございました
また行きます。
Posted by Tkz at 2005年09月24日 03:28
コメントありがとうございます。
実はまた行ってしまいました。
特製塩、これもいけますねー。
すっかりはまってしまってます。
次はぼぶさんのコメントにあった、
つけめん(黒)を狙いたいと思います。
Posted by ライダーマン at 2005年10月01日 00:29
こんばんは。

トラックバックさせて頂きました。
ぼぶさんのブログを見て気になっていたので
もっと早く行けばよかったです。。

また食べたい!
Posted by たけひこ at 2005年11月01日 22:44
遅ればせながら、やっとこさ行けました、
塩から食べちゃったのですが、
皆さんのコメントを読むと、
塩が一番食べやすいみたいですね。
今日は、閉店間際まで来店がありました。
満席ではありませんが50%は埋まってました。
Posted by ハルヲちゃん at 2005年11月08日 01:49
遅ればせながらなんくるないさに行ってまいりましたのでTBさせていただきましたo( _ _ )o
ほんとうまかったです。
ぼぶさんを初めとする熟練麺食人様方の評価が
高いのも納得でした〜。
次回は白も食べてみたいです〜
Posted by ぴーぽー at 2005年11月14日 23:47
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