蒙古タンメン中本インスパイアと聞いて興味津々。
中本は時々無性に食べたくなる。
その店は元は「まつや」という旭川ラーメンの店だった。
結構おいしかったのにそちらは残念なことだ。
中本でよく食べる味噌タンメンと定食。
こちらでは味噌担麺。
定食は同じ麻婆豆腐の定食。
味噌担麺は中本とはやはり違う。
辛さは同じ程度だが、旨みがいまいち。味も薄い。
さらにトッピングされた中に豚肉が一枚もなかった。
中本だと５，６枚は入っているのに。
たぶんすくい加減の問題だと思うが、損した感じ。
定食も味が薄いが、とろみ具合はややゆるくてこちらの方がいい。
直前に入店した６名の男女の団体が、辛いの、おいしいのうるさかった。
中本@目黒の方が近いし、ここはたぶん来ないな。
近場の人にはいい選択肢だろうが。
訪問日時：
所在地：目黒区鷹番3-7-4
営業時間：11:00-16:00、18:00- 25:00
実食メニュー：味噌担麺６８０円、定食１５０円
他のメニュー：極地７５０円、辛しマーボ坦麺７２０円、塩担麺、冷やし担麺など
サイドメニュー：－
スープの種類：中本風
麺の種類：中太やや縮れ
具：キャベツ、もやし、キクラゲ、豚肉を煮込んだもの
スープの余韻：○
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：×
完食したか：○
総合評価：☆☆☆
確かに中本の目黒店が近くにあるのはネックですよね。もっと微妙なところで三軒茶屋とかよかったかもしれませんね。
ブログを拝見しました。ありがとうございます！
高い評価をいただき、本当に嬉しいです。
味にこだわりのあるお客様の方々から、
ご指摘をいただき、最近は味のうまみを増すように、
スープを改良しました。
再訪問の評価が厳しいようですが、
もしよろしければ、是非もう一度味をみにきてください。
きっと、ご満足いただけると思います。
今後ともよろしくお願いします！
遅ればせながら行ってきました。
なかなかBrush Upされたようですよ～
私は美味しくいただいてきました。
コメントいただきありがとうございました。気が付くのが遅れて申し訳ありませんでした。
nonchさんも言っておられるので、また訪問させていただきます。
生意気な事を申し上げてすみません。
吾郎うまいですよね！！
隠れファンです！！