2007年12月09日

【296/'07】凪@渋谷(どなぎコラボラーメン)

訪問日時:2007/12/9 12:20

本日までトップ記事にさせていただいている、
いよいよ本番のど・みそと凪のコラボレーションラーメン。
新潟中越沖地震の後方支援のためのラーメン業界の一大イベント。

店に着くと予想通り行列。
でも、30分くらいで中に入れた。

生田さん、西尾さん、夏山さん、
スタッフのみなさまごくろうさまです。

何人かのお知り合いとご挨拶して、
席についた。

今日は嫁も一緒。

「ボランティアだから!」

と、無理やり連れてきた。

この前は、生田店主が、

「更なるサプライズ」

があると言っていたけど、
それは果たして???

NEC_1981.jpg

ん?
もち米のことかな?(写真右上)
そのもち米に小鯛干しがかわゆく乗っている。

さて、スープからいってみるが、
この前よりかなりおいしくなっている!

旨みが増した感じで、さらに濃厚なスープになった。

麺は多分同じだと思うけど、
今日の方がスープに合うように思える。

チャーシューは新潟の豚を使用したもの。
いつもの柔らかいものとは違って、
がっしりした仕上がり。

同じく新潟産のキャベツ、ねぎもおいしいですな〜
この前はあった里芋は500人分をむくのが大変なので、
抽選の商品にしたとか。。。
それもそうですよね。

最後はもち米をスープで溶いてさらさらと。
これはいいアイデアだな。
うるち米だと麺がなくなるころにはばらけてしまうだろうし。

ちょっと塩気の強いスープを完飲してごちそうさま。
おいしかったー!

表で会計とチャリティをし、くじをひいたら、

なんと!

不如帰の無料券が当たってしまった。。
なんかかえって申し訳ないですよう。

でも、うれしい♪早速行こう。

−−−−−−−−−−−−−−−−

このブログを見て行ってくれた方は少ないかもしれませんが、
もしそのような方がいらしたら、コメントをいただけるとうれしいです。

現在16時25分。
現場ではまだまだ続いていることでしょう。
まだの方は凪へ急げ!



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



 

実食メニュー:どなぎコラボラーメン
スープの種類:みそ豚骨
麺の種類:細縮れ

具:チャーシュー、ねぎ、キャベツ、糸唐辛子

posted by ぼぶ at 16:27 | Comment(3) | TrackBack(1) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ども〜
すいませんTB間違えました(^-^;
お手数ですがとみ田のほうは削除してください。

おいしかったですねぇ〜
オレが行った14時半ごろでは180人ぐらいとのことですが、結果はどうだったのですかね。。。
Posted by hi-snow at 2007年12月09日 22:34
朝イチで行ってきました^^v

寒い北風もなんのその!
芯からあったか〜い一杯でした☆
Posted by らすき at 2007年12月10日 02:27
☆hi-snowさん

了解です。

どなぎは心温まるラーメンでした。
結果は480杯くらいだったみたいですね。



御意。
ほんとに暖まりました。
Posted by ぼぶ at 2007年12月10日 11:09
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ど・なぎ@渋谷 新潟復興チャリティラーメン!
Excerpt: 2007.12.09 13時半ごろ訪問 行ってきましたよ ど・なぎ!! 皆さんは行けましたか?
Weblog: らーめん喰倒記
Tracked: 2007-12-09 22:35
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