訪問日時：2005/9/30 12:10
午後一番で来客があるので、近場に行くことにした。
未食店のデータを見ていたら、こちらが浮上。
あまりひかれていなかったのだが、時間もないので、
宿題を済ませるために行ってきた。
店にはいると、オーダーの仕方にとまどうが、
壁の上の方に書いてある。
はじめての客には目に付かない。
こちらは広島風つけめんが主流だが、らーめんもあった。
私はチャーシューつけ麺、麺は１玉、辛さ普通で、ゆで卵トッピング。
つけめんをオーダーするときの手順はこう。
1.つけめんの種類を決める（チャーシューつけ、ささみつけなど）
2.麺の量決める（１玉が普通で中盛りは１．５玉）
3.辛さを決める（１１倍まで。普通は１倍）
4.トッピングを決める
ちなみに私の注文だと、チャーシューつけ普通１倍
とコールするようだ。
５分ほどで到着。
以前行った廣島つけ麺ぶちうま（インプレッションはこちら）
と比べてどうなのか期待してしまう。
ビジュアルは似ている。
廣島風つけ麺というカテゴリーはこのようなものなのか。
しかし。
・・・スープはあまり主張が感じられず、酸味だけが際だつ。
辛さはほとんど感じない。
麺も風味が足らず、冷麺のような食感。
チャーシューは薄いがまずまず。
ぶちうまは再訪したいのだが、
こちらは調査終了かな。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：チャーシューつけ麺７７０円
スープの種類：冷やし中華風
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、キャベツ、ゆで卵、レモン
スープの余韻：×
チャーシュー評価：○
メンマ評価：－
再訪問希望度：×
完食したか：×
総合評価：☆☆☆
