近場の蒲田で本年3軒目。
こうやに行きたかったが、店外にまで行列だった。
しかし、人気あるね～
呉屋はすいていた。
先客2名。
新発売の海老そばのチケットを購入。
女将さん、相変わらずきれいですね。
萌え～ の友人の気持ちもなんとなくわかるな。。
6分後きた。
むむ、やはりきれいに盛り付けてきたな、という印象。
白髪ねぎの上に乗った、白い干し海老が目立つ。
これって、富山の白海老の干したもの？
だとしたら、かなり高価なものですな。
さて、スープはと、、、
うーん、エビエビだな。
そしてピリ辛。
海老油を上手に使っている。
いやーうまいな～。
具はほかに海老ワンタン、春菊、笹かまぼこ。
この海老ワンタンが激旨！
芝海老が一匹包まれていて、
その「ぷりっ！」とした食感に驚いてしまった。
浅草開化楼の中太麺もよく合っている。
最後に残る干し海老がおいしくて、
いつまでもすくって食べていたら、
スープがなくなってしまいましたよ。。。(^^;
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：海老そば８５０円
スープの種類：海老、あっさり
麺の種類：中やや縮れ
具：海老ワンタン、笹かまぼこ、白髪ねぎ、春菊、干しえび
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：海老好きにはたまらない一杯ですね。
あれっ、またニアミスですな。
私も似たよーな事情で流れてきたんですが。
この￥８５０ｰはお得ですよね。
もりまちと申します。
いつも拝見させていただき、参戦しております。
私も蒲田近辺に在住の40代。で当然蒲田の店にはよく行きます。
今年は1/4に呉に友人と開店と同時に参戦しました～
普段は醤油や汐が多いのですが、この日はぼぶさんと同じ海老そば。
麺もスープもおいしかったのですがあのワンタンは激ウマでした。
これからも情報よろしくお願いいたします。
そのようですね。
ＳＮＳの日記で、あれまあ、と思ってました。(^^)
海老そばいいですねえ。
☆もりまちさん
はじめまして。
コメントありがとうございます。
蒲田では、呉屋と潤が好きです。
もりまちさんのお気に入りはどこですか？
海老ワンタン、私もおいしくてびっくりしました。
昨年のカレーラーメンのコロッケにもびっくり
しましたけど。。
想定内のコメントですな。。。(￣∀￣)
でも、これはすごいメニューだと思います。
確かに
女将さん萌え～でした(･∀･)笑
写真撮っていいですか？？
と聞いた後の
「いいですよ♪」の笑顔がなんとも…(*´Д｀*)笑
勝手ながら
自分のブログにリンクさせていただいたので
ご報告させていただきますm(_ _)m
リンクありがとうございました。
> 確かに
> 女将さん萌え～でした(･∀･)笑
(--；
学生の君にはまだ早い。。。
年上好きですか？？？(^^;