しかもメグ二郎の近く。
むむ、挑戦的。。。
店は目黒駅から権乃助坂(下る方の一方通行の道)を
ちょっと降りた右側。
店先は花輪が飾ってあり、新規店っぽいが店内は
新しい感じがあまり漂っていない。
店に入ると「いらっしゃいませー」の言葉がたどたどしかった。
厨房2人、ホール1人は全員中国人っぽい。
中華料理屋ならそれっぽくていいんだけど、
ラーメン屋さんだと何となく違和感がある。
机上のメニューが系列店っぽいが、どうなんだろう。
先客2名、あと客1名。
醤油ラーメン650円を券売機で購入。
開店サービスで味玉がついてくる。
いつまでかは知らない。
出てきたのは二郎よりかなり上品。
梵天よりちょっとおとなしい。ってとこかな。
細かい背脂がかなり浮いているが、
チャッチャはしていなかった。
ニンニクはデフォで入っていて、不要な人は注文時に言うスタイル。
スープ。
お、結構いける。
醤油の角が取れ、丸くなって攻めてくる感じ。
鶏白湯がベースと聞いていたが、それほど濃厚ではないようだ。
鶏の香りはほとんどなく、甘味だけが残っている。
麺。
太麺で歯ごたえあり、スープと合う。
チャーシュー。
肩ロース系でちょっと小さいが2枚ある。柔らかくておいしい。
野菜も水っぽくなくていい感じ。
最後の方で玉ねぎのみじん切りの存在がわかった。
これがかなりいい感じ。
スープを飲み干すのは若干塩辛かったのでやめたが、
この玉ねぎをいつまでもスープの中から探して食べていた。
まあ、結構二郎とは似ているが、
方向性は若干違う、と言ったところか。
私は気に入ったので、つけ麺ができたころに
また行ってみたい。
訪問日時:2005/10/19 11:40
所在地:目黒区目黒1−4ー9?
営業時間:11:00〜24:00
定休日:無の予定
実食メニュー:醤油650円
他のメニュー:味噌700、塩650、つけ麺(準備中)750、餃子350
トッピングは野菜100、味玉100、海苔50
スープの種類:鶏白湯ベース
麺の種類:太やや縮れ
具:チャーシュー2枚、ゆでキャベツ&もやし、味玉(開店サービス)、玉ねぎみじん
スープの余韻:◎
チャーシュー評価:◎
メンマ評価:−
再訪問希望度:◎
完食したか:○
総合評価:☆☆☆☆



まじっすかっ! ココって二郎テイストだったんすか!
こりゃ行かなきゃです。
そうなんですよう。なんか最近二郎テイストの新店多いですね。
オレッチは21時頃です
何の情報もなく行って券売機のメニューの写真見てビックリ!
でも新店なのにお客さんはパラパラでした
暫くしたら混むのでしょうねぇ
むむむ〜んな感じでした。
特にスタッフが・・(略 (^^;
TBさせてくださいね〜^^
初日にも関わらず、余りにもオーラが出てないので、入ったとき間違えたのかと。
六百五十円でバランス的に中々だと思ってら、
玉子ってサービスだったのね。
何にも云ってくんないから知らんかった。
鶏白湯風の塩がどんなのか楽しみです。
オーラ、ないですねえ。
玉子サービスなんてどこにも書いてないし、トッピングで購入してた人もいました。
塩も味噌もいってみたいんですが、なんかこう気持ちが盛り上がりません。。。
行かれましたかぁ〜。
私も、店員さんについては全員中国の方かぁ?
と思いました。
以前、中華料理屋さんだったはずなので、
そのままそのスタッフがラーメン店を開いた
のかなぁ、と思っています。
#そうじゃないと、あの覇気の無さの理由が
分からない(笑)
今日の12:30のゴールデンランチタイムは
2人しかお客さんがいませんでした。
ちょっとこの先心配です・・。