訪問日時：2008/02/22 13:00
この方がよく行かれている新中野大勝軒。
この方も味噌もりそばを絶賛しておられた。
ここは先日行った、中野大勝軒の流れを汲む店。
実は一度定休日訪問で失敗している。
今日は確かめて再訪問。
店はお客でいっぱい。
1時を過ぎているのにすごいもんだ。
すぐに座って、味噌もりそばを注文した。
3分くらいででてきたので、驚いた。
客の数を見越して、予め麺をゆでているみたいですな。
まずは麺に目が行く。
つやつやして、太くて、平たくて。
その麺だけをいただくと、
もっちり、がっしりした歯ごたえで小麦の香りもいい。
うまいなー、これ。
そして、スープ。
あっさり、味噌味噌してるが、メンマやもやし、ニラが豊富に
入っていて、飽きさせない味わい。
食べ進むごとに引き込まれていく感じ。
うーん、いいなあ～。
あっという間に多い目の麺をかきこんでしまった。。
最後はスープ割りしてもらい、
あつあつになった味噌スープを飲み干し、
身も心も温かくなって、店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：味噌もりそば６００円
スープの種類：あっさり味噌
麺の種類：太平ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、ニラ、のり
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：あとをひく味噌つけでした。
こちらのお店、なんだかいいんですよね！
＞身も心も温かくなって
ホントそんな感じですね！
アッドホーム。そんな感じの店と味でした。
ここが近いなんてうらやましいです。