2008年04月07日

【82/'08】Zoot@蒲田(辛つけめん)

訪問日時:2008/4/6 12:30

久しぶりのZoot。
前回に引き続き、家族で。

券売機を見ると、辛つけめん、なんてのが新たにあった。
なので、それを購入。

すたっふ〜 (^^;
が一人入り、2人体制になっていた。
お客も途切れずにやってきて、繁盛しているようだ。

やがて到着。

NEC_0213.jpg

いつも思うけど、ここの器は実にいい。
素朴で、現代的な焼き物で好み。

さて、スープはいわゆる担々つけ麺風。
胡麻の香りがして、辛い。
元のスープを壊さぬいいできばえ。

辛さは普通かな。
私はちょうどいいくらい。

麺は変わらず中太平打ち。
つるつると入っていく。

最後はスープ割りをしてもらい、
ほぼ完食。

娘のらーめん。

NEC_0212.jpg

ちょっと味見したが、味が変わっていた。
魚介系があとずさりし、変わった風味を感じた。
前の方が好きだったな。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想

実食メニュー:辛つけめん800円
スープの種類:豚骨魚介担々風
麺の種類:太平ストレート
具:スープにチャーシュー、ネギみじん


スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:辛つけめんはよかったのですが、らーめんの味の変化がきになりました。


posted by ぼぶ at 14:34 | 東京 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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