2008年05月01日

【閉店】【108/'08】節骨麺たいぞう 戸越銀座店@戸越銀座(和風坦坦つけ麺)

訪問日時:2008/5/1 11:35

道路特定財源のことを考えてると
腹立たしいので思考停止。
パニッパニ、パニッ・・・・Σ( ̄□ ̄;;; ハッ

さて、4月17日、我が地元戸越銀座に新店がオープンした。
節骨麺たいぞう。
4店舗目の展開。

じわじわと、ゆっくり広げている感じですな。
なんとなく戸越にも定着しそう。

ここはリングルプロジェクトの系列店が次々とやってきた場所。
黒田武士→焦がしねぎらーめん葱太郎→いだてん と変わってきた。
今度は経営も変わったことになる。

まあ、地元だっし、行っておかねば、ということで。。。
えにしさん、ごめんなさい。

NEC_0334.jpg


派手な外観ですな〜
なんか浮いてる気もする。。。

店内はぐるっとU字形のカウンター。
うち二つはテーブルになっている。

券売機で和風坦坦つけ麺を購入。
相変わらず、うるさい 元気のいい店員さんに渡す。
冷やとあつ、と聞かれ、冷やで頼んだ。

しかし、武蔵系とはまた違ったにぎやかさ。
客が満席で、待ち客もいればそれもいいけど。
客3人ではね。。。

5分くらいで到着。

NEC_0333.jpg

麺はいい感じの中太つるつる、しこしこ麺。

スープは辛さもきいていて、
ごま風味もバランスがいいが、
基本の節骨スープがばっちり生きている。

麺を浸していただくと、なんともおいしい。
なかなかいいですな〜

メンマはごりごりの食感で、香りがちと残念。

チャーシューは薄っぺらいのが2枚で、
あまり味がわからない。。

麺はすぐになくなり、スープ割りをお願いした。
やっぱりスープ、おいしい。
長らく、基本のラーメンを食べてないが、
食べたくなったことは確か。。。
また来てみるか。


えにしや、吉兆とうまくすみわけて
戸越で共存共栄といってもらいたいものだ。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食感想
 
実食メニュー:和風坦坦つけ麺800円
スープの種類:和風担々
麺の種類:中太ストレート
具:スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ
 
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:★★★☆☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:がんばってほしいです。


posted by ぼぶ at 12:51 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(1) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわぁぁ。ちょっと締め切りタイムで拝見するのが抜けていた時期でした・・(涙)

>がんばってほしいです。

これが物語っているのか・・(^^;
Posted by どんぶりっ子 at 2008年05月19日 00:38
☆どんぶりさん

いや、いいんですよぅ。
お互い忙しいですから。。。

たいぞうも戸越銀座で存在感を出し始めてます。
もうがんっばってると思います、(^^;
Posted by ぼぶ at 2008年05月19日 10:19
こんにちは!
昨夜行ってきました

24時近くだってのに満員でビックリです!
 
逆にこのエリアにはこの営業時間帯は
正解なのかもしれませんね
他に競合がないし・・・・。
Posted by しらけん at 2008年05月20日 15:00
☆しらけんさん

あれま。
戸越までご足労様でした。
そうですねー、遅い時間帯はここしかないですね。。
Posted by ぼぶ at 2008年05月21日 09:29
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節骨麺 たいぞう@戸越銀座
Excerpt: オレッチお店の八丈島ツアーを終え、その足で久々のテニススクールに参加し、麺モードになった事もあり、深夜でも営業している、こちらのお店へ訪問してみる事に。 店内に入ってビックリ!24時前だってのに満席..
Weblog: 両国のダイビングショップオーナーの日記
Tracked: 2008-05-21 15:08