訪問日時：2005/11/26 13:30
田無の新店に行こうと思っていたのだが、
今日は車メチャ混み。
その後の目的地には遠回りだったのであきらめて、
うえだに２回目の訪問。
鬼面王一度食したかったし。
券売機なのだが、いまだに１０００円新券が使えない。
両替してもらって、鬼面王のチケット購入。
１２～３分かかります、とのこと。
うーん、約束の時間には遅刻してしまうが、仕方ない。
鬼面王のヒキには勝てない。。
ほんとに１２分でやってきた。
すげーな。(O_o)WAO!!!
丼にスープを入れ、麺を入れ、ゆでもやし・キャベツをのせ、
玉ねぎをのせ、ニンニクをのせ、七味をかけ
チャーシューを置き、最後に熱い油を「ジュッ」と
かけて出来上がり。
スープ、うまいなあ。ほのかに魚介が香る。
牛バラからとった脂も浮いているのだが、しつこさは感じない。
野菜にブラックペッパーをかけ、少しずつ片づけて行くと、
麺登場。
太っ！
わしわし食べる感じだが実にいい。
油をかけた野菜の部分が香ばしいし、
チャーシューもおいしいし、
予想通りうまくて満足。
女性であの味を出すのが意外な感じだが、
今日もみさえちゃん感じいいし、いい店だ。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：鬼面王７００円
他のメニュー：参照
スープの種類：濃厚豚骨+魚介
麺の種類：極太ストレート
具：チャーシュー４枚、ゆでキャベツ＆もやし、玉ねぎ、ニンニク、
唐辛子
スープの余韻：◎
チャーシュー評価：◎
メンマ評価：－
再訪問希望度：◎
完食したか：○
総合評価：☆☆☆☆☆
