訪問日時:2017/08/21 15:00
神々の力を感じるべく、
出雲の国に旅行＆仕事。
国宝松江城はすばらしかった。
一人ではなかったので、
この日のランチは、太平楽 とか かつみ などの
ラーメン店は素通りし、出雲そばでお腹を満たしたけど、
空港で時間があり、レストランのメニューを見て、
がまんできなくなってしまった。
頼んだのは、ここでも神々しさを味わおうかと、
スサノオラーメン。
チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉に加え、
スサノオの剣を模したアゴのすり身の蒲鉾もある。
スープはやや濃厚な味噌。
これが意外とおいしいではないの！
麺は？
あれま。
決して凡庸ではない、
シコっとした食感は空港レストランとは思えない。
うまいよ、これ。
チャーシューもメンマも文句なし。
スサノオの剣は小さいのでよくわからんけど、
蒲鉾としておいしいと思う。
満足して機上の人となった。
また来たい出雲の国。
すばらしい旅となった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
