成田空港へ人を送った帰り。
「こうじ」時代から長いこと宿題店だったこちらへやっと来られた。
時間が早いせいか、まだ空席が目立つ。
ここの味玉は生クリーム入り。
それだけはおぼえている。
是非その味玉を味わいたく、味玉らーめんの券を購入。
基本の構成はらーめんと塩らーめんとつけ麺
（３種とも６８０円、大盛り＋５０円、特盛り＋１５０円）が基本で、
らーめんは
豚骨ベース（豚骨醤油、豚骨魚介、ニンニク油の３種類で中太麺）
鶏ベース（鶏ガラ醤油、鶏ガラ魚介の２種類で細麺）
つけめんは
豚骨ベース（こってりで極太麺）
鶏ガラベース（あっさりで細麺）
から選べる。
今日は豚骨魚介でいってみる。
スタッフも笑顔で感じのいい店だ。
５分ほどで連れのつけめんあっさり到着。
ちょっともらったが、柚子の酸味がさわやかで、
もしゃもしゃした麺とよく合っている。
太麺にしないあたりが、センスをうかがわせる。
やや遅れて豚骨魚介到着。
いい表情ですなあ。
器もきれいじゃないすか。
スープ確かに濃厚。
見慣れた、あるいは食べ慣れた取り合わせのスープだが、
かなりの力強さを感ずる。
これはうまい。
太麺の食感もぷつぷつと気持ちよく。
するするするすると完食。
チャーシューもうまいなあ。
メンマもこだわってる。
問題の味玉は黄身のもったり感がより強調され、
ベタな表現だが、クリーミー。。。(^^;
おいしいねえ。
3年前だったっけ？
とってもおいしかったです。
さて、こちらに来る目的はもう一つある。
店のはす向かいにある「和ふ庵」(閉店)
１０円饅頭をうったているが、これが実においしいのですよ。
一口サイズが食べやすく、５個は普通に食べてしまいます。
安いので自分ち用とおみやげ用によく買います。
店内で１個から食べられますし、青山のあとのデザートにいかが？
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感想など。。
