2022年03月08日

太平洋クラブ市原コース@市原(熱々チャーシューつけ麺)

訪問日時:2022/03/08

春の氷雨降る中、おつきあいゴルフ。
しかし、天気が悪いのは今週で今日だけという。。
強烈な雨男がいるんだよねえ。。。

身体も冷え切ってランチタイム。
ゴルフ場では珍しいつけ麺メニューがあったので、
即注文した。


熱々チャーシューつけ麺

器は石焼きになっていて、
スープはグツグツいってますよ。

麺はいかにもこの手のつけ麺らしく、
がっしり太麺であつもり仕様。


麺屋さんにもこだわってたらすごいけど、
これ、いい麺だよ。

スープはサラサラの鶏豚魚介。


え?



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!




正直、期待していなかったけど、
これ美味しい!
スープのノリはもう少しほしいけど、
多くは望むまい。

チャーシューは分厚く切られている。


冷たいので、熱々のスープに沈めておくと、
ホロホロの食感になり、とってもナイス!

スープ割りシステムはなかったけど、
供されたほうじ茶で割ってみたら、
これもめちゃ旨い!

舎鈴に行きたくなるな、
と思いながら後半戦に突入した。




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感想など。。。
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2020年08月23日

大箱根カントリークラブ@箱根(スーラーつけ麺)

訪問日時:2020/08/22

友人たちと久々に
芝生の上に集った。
やっぱりゴルフはいい。


箱根は涼しい。
ビールも美味しい。

いただいたのは
スーラーつけ麺。


ミニしらす丼も付けた。

スーラーつけ麺、
なかなかつけ麺にする店はない。
私はこれまでに一回だけ
いただいたことがある。

でも、これ、、



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


とろみの強い上質な酸辣湯。
具も豚肉、タケノコ、椎茸など
豊富に仕込まれていて、
麺とともに頬張るとその食感が楽しい。

大箱根ラーメンも美味しかったけど、
そのピロピロ麺と同じようだ。
シコシコにしめられた冷たい麺が
熱々の酸辣湯によく合っていた。




132
感想など。。。
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2019年12月19日

八王子カントリークラブ@八王子(八王子ラーメン)

訪問日時:2019/12/19

今年最後のゴルフは接待。。

まあ、仕事モードも使い分け、
自分なりに楽しんじゃいますよ。

DSC_0945.JPG

ランチは八王子ラーメン。
メニューを見て、一発で決定。
こちらのお食事は間違いないので。

結果、、、


ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


スープも麺もチャーシューも、
そしてメンマに至るまで、
美味しい八王子ラーメンだった。

玉ねぎも残らずすくい取り、
体が温まって、後半にむかった。


八王子カントリークラブ


248
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2019年05月25日

エメラルドコーストゴルフリンクス@宮古島(グリーンカレーそば)

訪問日時:2019/05/25

宮古島でゴルフ。
念願だったですよ。

羽田から早朝便でやってきたので、
まずはランチ。

IMG_20190526_111948.jpg

よかった。晴れて。

島らっきょ、海ぶどう、島もずく、という
いかにも沖縄のつまみで、気分はあがります。

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グリーンカレーそばを頼みました。

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あっさり宮古そばがベースで
グリーンカレーのスパイシーな香り。

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私にとってはたまらん食べ物。

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うまし!!

さあ、ラウンド開始。

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すばらしいゴルフ場だった。




107
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2018年10月23日

大利根カントリークラブ@茨城県(和風つけ麺)

訪問日時:2018/10/23

若手経営者と共に情報交換しながらの
ゴルフ会。
今日も勉強になった。

ランチは

和風つけ麺

の文字に目が止まってしまった。

DSC_4347.JPG

これが意外にもしっかりしたつけ麺。

DSC_4348.JPG

あれこれ望まなければ、
和風つけ麺 としてかなり美味しいと思う。
しっかり出汁は出てるし、
動物系ベースに鰹節、煮干しも香る。

割りスープは鰹昆布出汁で恐れ入る。
料理長さん、ラーメン好きなのかしらん。




感想など。。。
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2018年03月18日

ロペ倶楽部@矢板(大辛ラーメン 74/'18)

訪問日時:2018/03/17

お気に入りのゴルフ場、
ロペ倶楽部。
コースもアメニティもサービスも
全て好き。

今日もラウンドを楽しみ、
ランチも楽しんだ。


初めて見るメニュー、
大辛ラーメン

何をいただいてもおいしいレストランだけど、
ラーメン系も外すことがない。


これがまたうまい。

中本の蒙古タンメンと
味噌タンメンの中間くらいの辛さ。

細麺をすすると、
一気に楽しくなる。


この手のラーメンには
ちょっとたよりない麺だけど、
文句はない。
へたることもなく
ご機嫌で食べ終えた。

このあとも花粉に負けずにプレイした。




感想など。。。
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2017年12月15日

プレステージCC@栃木(蛤ワンタン麺 334/'17)

訪問日時:2017/12/14

今年最後のゴルフのお付き合い仕事。
結構好きなゴルフ場の一つ、
プレステージCC。

今日はマイナス3度で寒かったので、
ランチはラーメン。
いや、いつもだけど・・・


いろいろあるんだけど、
限定メニューの蛤塩ワンタン麺にしてみた。


究極のあっさり。
油分がほぼない。
ただ、おいしいことは確か。

麺はやわらか。


やさしい塩ラーメンだ。

ワンタンは皮が厚いタイプ。


エビがそこそこ入っている。

台湾ビビンバというわけのわからないものが
付属している。


台湾っぽさはない。
強いて感じるなら、台湾ミンチっぽい
味付けの豚ひき肉かな。

すっかり体は温まった。




感想など。。。
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2017年12月05日

河口湖カントリークラブ@河口湖(酸辣湯麺 325/'17)

訪問日時:2017/12/04

酷寒の中、おつき合いにて。
いや、しかし寒かった。
芝生はあちこちで凍っていて、
見事な霜柱もそこかしこに。


足元から冷えきった身体を暖めるには
麺類しかないでしょ。


酸辣湯麺なんてゴルフ場には珍しい。


スープは当然すっぱからい。


辛いのも手伝って
芯から温まっていくのがわかる。

鶏肉、タケノコ、干し豆腐、小松菜、木耳など、
優しい具のオンパレード。

麺はいかにもなものだけど、
充分に満足した。


もう冬だな。
富士山も真っ白だった。






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2017年11月20日

西那須野カントリークラブ@須野塩原(正油ラーメン 309/'17)

訪問日時:2017/11/19

友人たちとのゴルフはいつも楽しい。
昼も盛り上がる。
正油ラーメン、ミニカレー付きを頼んだ。


今日は雪もチラつき、厳寒のラウンドだったので、
温かいスープがありがたかった。


よくあるタイプの
不満なしの正油スープ。

麺も普通においしい。


いいね。
おいしい。

ミニカレーも拘りのうまさ。

さくっと食べ終え、
雪の中に飛び出した。





感想など。。。
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2017年10月18日

戸塚カントリークラブ@戸塚(味噌ラーメン 282/'17)

訪問日時:2017/10/17

ずっと雨続きだ。
今日は小雨そぼ降る中、おつき合いゴルフ。
午後には雨もやんで、気持ちいい気候だった。

ランチは味噌ラーメンにしてみた。


これが大ヒット!

スープは昔の味噌ラーメン風情。


学生のころを思い出す。
味噌ダレのブレンドがよろしいと思うデス。


麺はしゃっきりとした食感でこれもナイス。
黄色い麺でなくても満足。

チャーシューも美味しい。


仕事の話をしながらの食事だったけど、
ほぼ完食しちまった。

ここは何をいただいても美味しい。




感想など。。。
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2017年09月10日

ホウライカントリー倶楽部@那須塩原(ざるラーメン 242/'17)

訪問日時:2017/09/08

付き合いゴルフにて西那須野のホウライカントリー倶楽部。
残暑を感じながらも秋らしい紀行になった。


10年ほど前にもいただいている、
ざるラーメンを頼んだ。


普通の中華麺。
でも、きっちりと冷たく締められ、
シャキッとしている。

具は牛しゃぶ、茄子、オクラ、もやし、トマト、ゆで卵。


早速麺をスープに、


うは。
やはりおいしい!

冷やし中華的ではなく、
和風出汁のきいたもの。
ほどよい酸味がナイスなバランス。

以前のものとさほど変わってない。
っていうか進化してるかも。

具は全部良いんだけど、
牛しゃぶが贅沢なお味。


もっとほしかった〜〜

そして、戦いに挑んでいった。



感想など。。。
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2017年08月29日

よみうりゴルフ倶楽部@読売ランド前(冷やし担々麺 233/'17)

訪問日時:2017/08/29

お付き合いごるふにてよみうりゴルフ倶楽部。
ランチは美味しいと評判(私だけ・・・)の麺類に
しようと思っていたら、夏季限定の冷やし担々麺がある。


迷わず注文。


青ザーサイと杏仁豆腐付き。

具は肉味噌、グリーンアスパラ、白髪ねぎ、
揚げた餃子の皮。

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そのまま麺をすすると、



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


厳正に言えば、ちょっと麺がアンバランスかな、
とも思うけど、冷たく締められているので、
シコシコ食感満載だし、ゴルフ場なので文句はない。

辛さも充分だし、花椒も効果的に使っている。
これはバランスの良い冷やし担々麺だと思った。

そして、スープまで完食してしまった。
かなり気に入った。





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2017年07月20日

霞南ゴルフ倶楽部@茨城県(チャーシュー麺 192/'17)

訪問日時:2017/07/19

接待ゴルフにて、霞南ゴルフ倶楽部へ。
猛暑の中でのラウンドは
昼のビールがこの上なくウマイ!!


さて、注文はこの前の担々麺が
おいしかったので、引き続き麺メニューを。


チャーシュー麺。


大きな肩ロースチャーシューが目を引く。

スープはオーソドックスな
中華的味わい。


これも意外に美味しい。

麺は想像していたよりも少し太く、
もちもちの食感。


つるつると喉越しもいいね。

ただ、チャーシューがあきまへん。。。


切り起き冷蔵庫保存の典型的なスメル。
3枚のうち、1枚は残してしまった。。

さっくりと食べ終え、
そして、後半戦に挑んでいった。。

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2017年07月15日

那須国際カントリークラブ@栃木(彩り冷やし中華 188/'17)

訪問日時:2017/07/14

連休にて、ゴルフでも。

しかし、那須も暑いね。。

ランチは冷やし中華。


具と麺が別なのはあまり歓迎しない。

麺は普通。


具は豊富。
チャーシュー、トマト、錦糸玉子、いか、海老、
くらげ、きゅうり、パプリカ、ねぎ。


タレは醤油かゴマかの選択肢あり。
醤油を選んだ。


冷たくてナイスです。
エネルギーをチャージして
後半に挑んだ。



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2017年05月30日

ニュー南総ゴルフ倶楽部@千葉県(牛テールラーメン 145/'17)

2017/5/30

お付き合いゴルフにて、
熱い中がんばった、

ランチはオススメ、という牛テールラーメン。


必要ないけど、
牛タン焼きとご飯も付いてる。
ゴルフ場って、なんでこういう風に豪勢に
いろいろ付けるのかしらん。

食事をしに行くわけでないので、
もっと質素で良い、という持論。。。

でも。ねぎたっぷりのこのラーメン、


スープをすすって、びっくり。



うま!


牛の出汁が見事に出ていて、
香りもよく塩加減もちょうどいい。

麺もびっくり。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


これは美味しい。。。
シコシコの食感が非常にスープに合う。
オススメというのもわかる。

牛テールは巨大。


これがホロホロですばらしい。
ワインほしくなる。

文句言ったけど、
牛タン、おいし♡


楽しく会話しながら、食べ終え、
後半に向かった。




感想など。。。
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2017年04月05日

霞南ゴルフ倶楽部@茨城県(担々麺 88/'17)

訪問日時:2017/04/04

接待ゴルフ。
昼は担々麺をメニューに見つけた。

温、冷を選ぶようになっているけど、
冷はつけ麺のようなので、冷で注文した。


麺には肉味噌、豆苗、ねぎ、クコの実が乗っている。


麺をいってみると、
意外に美味しいではないですか。。。
冷水で締められて、シコシコで
香りもナイス。。。

スープは何も入っていないけど、
花椒の香りがする。


早速いってみると、


え?

お!


ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


これは美味しい!
花椒の香りも豊かなら、
ラー油の香りも新鮮ですばらしい。

辛さは結構あるけど、
許容範囲。

ザーサイが箸休めになる。


スープまで完食となってしまった。

いいと思います。




感想など。。。
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2017年03月12日

鹿児島高牧カントリークラブ@鹿児島(ラーメンセット 63/'17)

訪問日時:2017/03/11

東京を逃げ出し、


鹿児島に仕事に来て、
その後仕事仲間とゴルフ。

来週からT−ポイントレディースが
開催されるだけに、
場内はいろいろ賑やかだった。

ランチはラーメンセット。


半チャーハンとのセットとは
なかなかわかっていらっしゃる。

鹿児島のラーメンは大根の漬物が付くことが多いけど、
ここでもあるね。

では、熱いうちにいただきます。


鹿児島ラーメンでは珍しい、
白濁の豚骨ラーメン。


え?

えええ?

いいスープじゃん!

麺をすぐさますすりこむ。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


麺にもこだわりを見せる
びっくりのおいしさ!

業務用スープかもしれんが、
化調感も少なく、
きちんと作っている印象。

それほど期待していなかっただけに、
この美味しさはうれしい。

チャーシューも美味しいし、
夢中で食べ進んだ。

チャーハンもまた、うまし!


パラパラタイプが好きな私にとって
ベストな食感。
しょっぱすぎなく、ラードの香りがいい。

双方完食して、
プレーにもどった。



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2016年12月13日

袖ヶ浦カンツリークラブ新袖コース@千葉県(担々麺 353/'16)

訪問日時:2016/12/13

お付き合いゴルフ。
これも大事な仕事に発展する可能性がある。

寒いけど頑張ってハーフを終え、
商談しながらのランチ。


スープはどろどろで、
高級中華店で出されるようなもの。
花椒の香りは少ないものの、
かなり上質。

麺はここの特性で柔らかい。

肉味噌も美味しく、
いつの間にか食べ終えた。

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2016年12月08日

ゴルフクラブ成田ハイツリー@千葉県(野菜ラーメン 348/'16)

訪問日時:2016/12/08

仕事がらみのお付き合いゴルフ。
成田ハイツリーは好きなゴルフ場の一つ。

夜はラーメン忘年会があるけど、
ランチは人気の野菜ラーメンを食した。


餡かけでなく、炒め野菜が乗っているタイプ。

スープは抵抗なくどんどんレンゲが進む。


はっきり言って想像以上で、
かなり美味しい。

麺を啜ってもうなってしまった。


細麺で実に食感がいい。
ずっとヘタらないし、最後まで楽しく食べられた。

ゴルフ場であまり感ずることのない、
ラーメン愛 を感じた次第。




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2016年09月29日

レイクウッド総成カントリークラブ@千葉県(チャーシュー麺 283/'16)

訪問日時:2016/09/29

おつきあいゴルフにて、
昼食はチャーシュー麺。

https://lh3.googleusercontent.com/ZcWGnSaksTxMqRW607wBiiL2mrG6TftldeOgBgARftat3nrHeFi_462w2yOB5DQJn6hEfy1HffRP5KZNXqQ6nwHaM-IPT0XwSBHAEUY1gPVXrOI8YLNGUQqIymxpBbbgVwaNYAdiBDWBSuQP84LXVDQNIkzcxov7YWZAET-aXoop06fpTWTsr2x6KFisH1p2CxYQmY0tjPm28Ho7i-FzUeffZtDvt_nrNoYWNXpCp_G9PDuJ11uV8yA4aUhOH6TBtrwoujZ5kANIAAt39KCvDMDjbArPQ9QKXRRy9w262qqjX5N1vMUZG93ooL-RVHZbpkaXJ46wlMqjwOMwDFL97s3wld-HguYUdKLkXPZ5AvamyT5CwnUWE7juf98DcNLn1H_9oIMp6KRmo4iAJpRiVZDcc3aJiPeqpSA725rXp-mcN30dDn60ZrLHKftD1eIiGYAuug2BlmfzFwavhiCSPENRCJGd516AVKnTPlhmhz7oWi7lS6BhNan_3ur8kuzgClE_5CNclLz4CayZkjUHlZOxa5AHmODvLbePPStHWHOSeoR726masn8cMBTi1IPhd-IHn7Z5azIPq8L4XK7lMNuco1SokVOOzXYpiRpSTr2TGBml1g=w560-h421-no

極めて普通。




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