訪問日：2005/8/3
大阪で日帰りの仕事があり、行きの新幹線で
超らーめんナビを駆使して２軒ほどラーメンのプランを練った。
まずは無鉄砲。
奈良に発祥した豚骨ラーメンの店。
濃厚スープだがおいしいらしい。
私、時折大阪に行くが、大阪って電車の案内が不親切だと思う。
細かくいうときりがないが、乗り換えの時にたいがい困る。
東京でははじめての場所でもそんなことはないのだが、
大阪ではよくまごつく。
地理が不案内なのもあるだろうが、そう感ずる人いませんか？
地下鉄から地上に出ると、すっげー暑さ！
久しぶりに大阪の暑さを味わった。
当然冷房期待で店を目指す。店はすぐみつかった。
が、
冷房してないじゃん(￣Д￣;)
ま、いい。
目的の豚骨に魚介系をプラスしたＷスープラーメンを購入。
麺は直感で堅めと頼んだ。
あとでわかったが、ここはデフォでは柔らかめらしいので、正解。
スープはあまり魚の香りはしない。
それよりもやはり濃厚なスープに驚く。
しかも豚骨臭はほぼない。
かなりなハイレベルなラーメンだ。
博多のだるまでの衝撃をを思い出す。
麺は博多よりも太めで、このスープにはとっても合う。
これはうまいっす。（●´∀｀●）
壁には崇拝する大崎さん始めラーメン王のサインがたくさんあった。
２店目を目指していたので完食をあきらめ、席を立った。
いやあ、満足でした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
感想など。。
