訪問日時:2026/07/05 12:10
宮古島でビジネスの前に腹ごしらえ。
やってきたのはカフェ ウエスヤ。
通りから見ると、どこが入口なのか
よくわからない。
塀に沿って行くと階段があり、降りていくと
華奢な木々に囲まれたおしゃれな庭。
その奥に店があった。
中は満席だったので、庭のテーブルに陣取った。
梅雨は明けていて当然熱いけど、
まだ大丈夫な感じ。
木のカバーに入った品書きを拝見。
こちらはカフェではあるけど、
Asianな宮古そばとまぜ麺がある。
トムヤムヌードルは夏は冷やし、
冬はホットで楽しめる。
あとはグリーンカレーと本日のプレート
(今日は魯肉飯)。
Ajianまぜ麺を口頭オーダーした。
沖縄で飲むと美味しいオリオン生は
夜まで我慢。。。。
店の案内については、こちらが詳しい。
お冷は月桃茶と水があり、
もちろん大好きな月桃茶を。
調味料類はナンプラー、コーレグース、
ラー油、酢。
11分後到着。
肉味噌、きゅうり、トマト、レタス、青ねぎ、
揚げワンタン、ピーナッツ、パクチー、レモンが
飾られている。
麺は宮古そばのそれ。
もっちりつるつる。
肉味噌は宮古味噌で味付け、花椒で風味をプラス。
これがとてつもなくおいしい。
早々に混ぜて、、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!
確かにアジアンな香りが漂う。
肉味噌の味が生きていて、これは美味しい。
レモンを絞ると更にアジアンは増す。
めちゃくちゃ美味しい！
具入りiのラー油が合う。
コーレグースも合うし、酢も合う。
味変は何でもござれだけど、
本筋の味は少しもブレない。
早々に麺はなくなり、付属の追い飯発注。
いい具合に残した具とよく混ぜると、
再び訪れる幸せ。
同行者が頼んだ宮古そばを少し味見したけど、
宮古そばの出汁をベースに、エビ風味の
ガーリックオイルでアジアン風味に仕立てたとか。
これもかなり好きな味わいだった。
いや、気に入った。
もっと早来れば良かった、
思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
感想など。。。
