2007年07月15日

【移転閉店】【170/'07】らーめん こじろう@雪谷大塚(新作正油汁なし)

訪問日時:2007/07/15 12:30 台風4号。 南の方では甚大な被害を残したが、 東京では心配したほどではなかったようだ。 今日はゴルフの予定があったのに、 残念ながら中止だった。 でも、なんとかできたよね。。 まあ、いい。 で、昼は奥さんをおいしい塩ラーメンなんだよと 刷り込みまくり、無理矢理連れ出し、こじろうへ。 新作正油をこの前いただいて、感動したが、 なんと、その汁なしが始まったという情報。 やっと始めてくれたか。 ..
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2007年06月17日

【閉店→移転】【144】らーめん こじろう@雪谷大塚(新作正油らーめん)

訪問日時:2007/06/17 11:55 娘が、塩ラーメン食べたいというので、チャンス到来! ってことで訪問 そのチャンスとはこれ。 NEC_1525.jpg 5月26日、こじろうの日?に発売になった新メニュー。 なんでも鴨肉100%のスープなんだとか。 でも、発売直後の昼に行ったら、 スープが間に合わず、夜からだと言われ、 がっくり来た経緯があった。 一応昼10食、夜10食の限定だが、 昼に10食を越えても、断り切れないため、 昼だけでなくなってし..
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2007年04月21日

【移転】【99/'07】らーめん こじろう@雪谷大塚(正油らーめん)

訪問日時:2007/04/21 12:00 久しぶりのこじろう。 ラーメン好きの友人にここの塩食べさせたくてやってきた。

私は汁なしでも始まっていないかな、

との淡い期待もあったのだけど、無駄だった (ノ_-;)ハア…

ならばつけ麺と思ったら、売り切れ表示。

味噌は夜だけだろうけど、つけ麺もそうなったのか?

まあいいさと、正油を購入。

塩が先に到着。

 NEC_1410.jpg

今日の塩は「貝三昧」。

こんなのもついてきた。 

 NEC_1411.jpg

しまった。

サザエは私の好物。 塩..
posted by ぼぶ at 22:05

2006年11月26日

【261/'06】ラーメン髭@大森海岸(ラーメン)

訪問日時:2006/11/25 12:30   こじろう@雪谷大塚にオープンからちょっとの間いた店主。 あっという間に独立開業した。 経歴は知らないが、ほかでも修行していたのかな?   ここはラーメン大勝の跡地。 二郎風が2代続くことになるね。   先客3名(後は2名) それほど認知されていないのか、 駐車場に苦労するからか、ちょっと苦戦しそうな場所。   店主は髭をたくわえてはいるが、静かで柔らかい物腰。 落ち着いた感じで作り始めた。   5..
posted by ぼぶ at 20:40

2006年08月14日

【閉店】【166/'06】らーめん こじろう@雪谷大塚(つけめん)

訪問日時:2006/8/14 12:00   今日はどこがあいてるかなあ、と大岡山方面に行くが、 婆娑羅、基乃と連敗。。 こってりモードだったので、こじろうに行ったらあいていた🎵   今日の塩はヒラメ。 でも、今日はつけめんにしてみた。 チケット買って席に向かうと、おや、135さん。 塩をすでに召し上がっておられました。  「昨日は英喜屋で飲み過ぎました」と楽しそう。 あっという間に完食されて去って行かれました。   さて、つけめん。     NEC_0914.JPG ..
posted by ぼぶ at 19:44

2006年07月22日

【移転閉店】【147/'06】らーめん こじろう@雪谷大塚(塩らーめん)

訪問日時:2006/7/22 11:40
初めていったとき、隣にライダーマンさんが偶然座り、
塩らーめんのスープをちょっともらったことがあった。
正直私はやはり塩は得意でないな、
と思ったが、日によって塩らーめんに使う魚を買えるとか、
あちらこちらでいろいろな情報を目にするようになり、
ちょっとだけ興味はあった。
昨日のとらさん会議室でOOSAKIさんが、
今日の塩は鯒(コチ)という情報。
さらに夜には鯒と鱧!
なんか、すごいことになってき..
posted by ぼぶ at 15:09

2006年06月25日

【移転閉店】【126/'06】らーめん こじろう@雪谷大塚(正油らーめん)

訪問日時:2006/6/25 12:10
家から車で2〜3分のこの場所。
来ようと思いつつも、いつでも来られると思って、
後回しになったが、やっと行かれた。
武蔵小杉二郎の店主が新たに開いたここは
「ちゃんじゃんラーメン」という豚骨ラーメンのお店があったところ。
いつかは閉店するだろうな、と思える店だったが、 
新店に変わったことに気がつかずにいた。
正油はもちろん二郎風だが、
いろいろな方のレポートで、それよりも塩がいいとの情報。
..
posted by ぼぶ at 20:29

2006年06月17日

【番外】自作ラーメン@自宅

日時:2006/6/17 12:00   昨日はnonchさんしらけんさんたけひこさんライダーマンさんFILEさん、恋kさん(ラー麺SNS麺通)、あなさん、トモブールさんと飲み会だった。 過日、nonchさんのレポートにあった店が私が昔よく行っていた店だった。 そんなことから話がまとまり、オフ会開催の運びになった。 その店は、たもいやんせ@神泉 宮崎料理の店でかなりお気に入りだったが、なんと4年ぶりの訪問。 皆さん続々と集まってこられ、乾..

posted by ぼぶ at 23:15