訪問日時:2018/10/24 11:30
お供を連れて久しぶりにふるめんへシャッター。
この夏は冷やし中華がブレイクしていたけど、
ついぞ、食べそびれてしまった。
来年はこの隠れたやつを
いただきに来たい。
店は11:32に開いた。
券売機に向かう。
今日は担々麺と決めていた。
それと牛すじと煮豚のカレー(小)も。
チケットを渡すと、
ねぎかパクチーを選ぶということなので、
当然パクチーですなあ。
卓上には千鳥酢と黒七味。
和食の店っぽいチョイス。
千鳥酢..
2018年10月24日
2016年06月20日
【閉店】ふるめん＠六本木一丁目(しょう油ラーメン煮玉子入り 180/'16)
訪問日時:2016/06/20 11:45
またまたやってきた、ふるめん。
ひょっとしたら、タンタンメンが始まっているかも・・・
まだだった。。
聞けば、最終調整中だそうな。
一ヶ月以内には出したい、らしい。
では、またまたしょう油ラーメンを煮玉子入りで。
あと、チャーシュー丼も購入。
今回はカウンターに座れた。
厨房スタッフは3名と増えている。
古川さんはいなかった。。
到着。
味玉入りだと器が違うのかな？
模様なし、真っ白な器でやってきた。
ちなみに今日の箸置きは..
posted by ぼぶ at 14:23
2016年05月23日
【閉店】ふるめん＠六本木一丁目(しょう油ラーメン 152/'16)
訪問日時:2016/05/23 11:30
待っていた。
ふるけんの古川さんがついにラーメンに進出。
食幹の出身 兄弟弟子の星火に追随ってわけでもないだろうけど、
何でも池袋の桑ばらとは知り合いで、そちらの協力もあってのことらしい。
5/16開店し、本日23日からラーメンランチ開始。
桑原さんからも祝い花来てた。
食幹の佐藤幹さんからも。
楽しみ♪♪
ラーメンは居酒屋になる夜もいただけるのね。
裏側はと。。
あれ。
11時30分からかあ。。。
11時開店..
posted by ぼぶ at 14:22
