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ラーメンをこよなく愛し、首都圏中心に食べ歩いてます。
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2012年02月18日
麺 やまらぁ@人形町(台湾まぜそば 57/'12)
訪問日時:2012/02/18 11:44 名古屋名物の台湾ラーメン。
名古屋市中川区の麺やはなび がそのまぜそばバージョン、 台湾まぜそを作り出し、それが大ブレイクしている。
テレビの「ありえへん世界」でも見て、
一度行きたいと思いつつ、 なかなか行かれずにジレンマを感じていた。 それが超らーめんナビの限定として 人形町のやまらぁで登場している。 これは勇んで行かねば!
開店日に訪問
して以来、2回目となる。 店はすいていてよかった。 85..
posted by ぼぶ at 16:40
2010年02月22日
【57/'10】麺 やまらぁ@人形町(やまらぁ)
訪問日時:2010/02/22 11:30 今日は平成22年2月22日と2並びの日。 各鉄道で記念切符のセットが売り出されているんだね。 別に鉄ちゃんでもないので、感慨もないけどまあ、キリはいい。 そんな日に新規開店した、麺やまらぁへ。 店主さんは、私も参考にしている
千葉拉麺通信
で、 船橋方面の店を担当していらして、 2008年9月〜2009年6月から、小岩の「麺喰屋 澤」で修行をしていた方。 経歴など、詳しくはお店の
公式サイト
で。 11時半..
posted by ぼぶ at 14:04