訪問日時:2020/06/25 11:43
2013年の開店以来となる、
油そば専門店GACHI。
久々に心躍る限定名に惹かれた。
いろいろなところとコラボする
DASHI CURRY TOKYOとの作品。
ということだったので、
庄野さんにまだあるかどうか確認しての訪問。
間に合ってよかった。。
開店当初もカレー油そばはあったけど、
曜日限定でありつけていなかった。
店頭の券売機。
メニューはさすがに少し変わっている。
つけ油そばは衝撃..
2020年06月25日
2013年10月30日
油そば専門店 ＧＡＣＨＩ＠曙橋(つけ油そば 324/'13)
訪問日時:2013/10/30 12:05
麺や庄の系列４店舗目は油そば専門店。
自家製麺は最近ではあまり目を引く言葉ではなくなったけど、
「打ちたて」は数少なかろう。。
まさに店の奥の製麺室では
リアルに麺を作っていた。
店に着くと２人待ち。
先に食券を買って、スタッフさんに渡す方式。
店頭の図説入りのメニューが実にわかりやすい。
何にしようかな、と迷った。
でも、油そばのおいしさは先人達のレポートで知っているとこ..
自家製麺は最近ではあまり目を引く言葉ではなくなったけど、
「打ちたて」は数少なかろう。。
まさに店の奥の製麺室では
リアルに麺を作っていた。
店に着くと２人待ち。
先に食券を買って、スタッフさんに渡す方式。
店頭の図説入りのメニューが実にわかりやすい。
何にしようかな、と迷った。
でも、油そばのおいしさは先人達のレポートで知っているとこ..posted by ぼぶ at 14:02
2012年11月15日
二丁目つけめん ＧＡＣＨＩ＠新宿三丁目(まぜそば 367/'12)
訪問日時:2012/11/15 12:53
時間がない。。
大急ぎで移動中に思い出したＧＡＣＨＩへ。
和え麺が気になってたしね。
どれどれと思って、店をのぞくと、、、
あれ。
前と全然違うじゃん。。
なんか違う店に来たか？
と一瞬思った。
つけめんが３種類の味、
Sio、TERIYAKI、麺inBLACK。
らーめんは１種類になったのか。
から揚げ丼とかできてるし、
ガチフライドチキンとか。。。
券売機も前と..
あれ。
前と全然違うじゃん。。
なんか違う店に来たか？
と一瞬思った。
つけめんが３種類の味、
Sio、TERIYAKI、麺inBLACK。
らーめんは１種類になったのか。
から揚げ丼とかできてるし、
ガチフライドチキンとか。。。
券売機も前と..posted by ぼぶ at 15:43
2012年02月09日
二丁目つけめん ＧＡＣＨＩ＠新宿三丁目(濃厚鶏魚介 49/'12)
訪問日時：2012/02/09 12:20
くぬー、時間がない。
でもラーメンは食べたい。
通りかかって思い出したこちらへ飛び込んだ。
市ヶ谷の庄のの２ｎｄブランド。
前にテレビに出ていて、
夜はやはりニューハーフの巣になっていたよ。
でも、ここに店を作った理由は、
二丁目はラーメン不毛地帯なんだそうだ。
彼ら（彼女たち？）もラーメン好きさん多いだろうしね。
いい判断だとは思うけど。
つけめんだけでなく、らーめんも始めたんだね。
..posted by ぼぶ at 22:28
