2021年03月26日

中華そば やま福 @蒲田(中華そば しお)

訪問日時:2021/03/26 11:56
昨年6月、
蒲田のやきとん豚番長の関連店、
ボラチョパンチョにていただいた
ラーメンが印象に強く残っていた。
そのラーメン担当だった
福士氏が店長となり、この2/10に
中華そばやま福が開業した。
元々ラーメンを目指して
同じく蒲田のラーメン店で
少し勤務されていた方。
食楽に記述がある。
あの味ならすぐに話題になるだろうと
思っていたけど、あにはからんや。
毎日列をなしているというので、
しばらく様子見をしていたけど、
今日、前を通ってみたら並び..
posted by ぼぶ at 17:22

2020年06月09日

麺屋 ボラチョパンチョ@蒲田(鶏と貝出汁の醤油ラーメン)

※ラーメン提供は2020/6/15に終了しています。
訪問日時:2020/06/09 12:20
コロナ禍により、業態を一時的に転換して
頑張っている店は多数。
ここ蒲田の なかよしバル ボラチョパンチョ も
4/20から「麺屋」と銘打ち、ラーメンを提供している。
系列の やきとん豚番長京急蒲田店 にて
月イチで提供していたものらしいけど、
メニューを見ると、数種類あるし、
ただものではない予感がして、
寄ってみた。
JR蒲田西口の駅前通り。
店頭ではサンドイッチも製作販売。
..
posted by ぼぶ at 22:41