2019年08月25日

ウミガメ食堂@センター南(ワンタン麺)

訪問日時:2019/08/24 12:00
ウミガメ食堂に行くことになった。
再訪問なれど、望むところだったので、
喜んで同道した。
前は何食べたか復習する時間がなかったけど、
奇珍楼譲りのメンマだけが頭にあった。
なので、注文はワンタン麺に
タケノコトッピング。
その後調べて気づいたけど、
ほぼ同じものをいただいていた(^^;
これほど美しい水面もあまりない。
スープはあっさり清湯の最高峰と言ってしまう。
獣系の穏やかなボディに、
野菜の甘味とか、生姜も香る。..
posted by ぼぶ at 10:32

2013年04月13日

ウミガメ食堂@センター南(タケノコワンタン麺 1033/'13)

訪問日時:2013/04/13 12:01 一度行ってみたかったのよ。 横浜中華街、タケノコソバが有名な奇珍楼。 1918年創業、その三代目さんが突然の引退宣言をしたけど、 その息子さんが開業させたウミガメ食堂。 (奇珍樓は別の方が引き継いで営業を継続中)。 ウミガメ食堂、って名前もいいし、 ロゴもとってもセンスあふれる。 色使いも見事。 店は1階とはいえ、半地下みたいな感じ。 ドアを開けて驚いた。 すごい賑わ..
posted by ぼぶ at 17:37