2021年11月09日

四川麺LABO GOKU@高円寺(宜賓燃麺(イーピンランメン))

訪問日時:2021/11/09 12:04
以前見つけた、テイクアウト専門の店に。
四川省の南端、宜賓の料理 宜賓燃麺を主体に
麺料理をテイクアウトとデリバリーだけで提供している。
暖簾をくぐると、厨房がストレートに見える。
カウンターで会計を先に。
汁なし担々麺も魅力的。
具なしの四川式まぜそばも
家庭の料理の〆に用意しておくといいかもね。
看板商品の宜賓燃麺(イーピンランメン)を購入した。
辛さは普通の 2 で。
今日はこれを車の中でいただく。
蓋を開ける..
posted by ぼぶ at 21:00