2022年03月21日

尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店＠蒲田（尾道ラーメン）

訪問日時:2022/03/21　12:15
3月15日にOPENした
蒲田の八じゅうに訪問。
牛骨ラーメンをランチで出していた、
鉄板焼redの跡地。
きれいに外壁を塗り替えているね。
昨日はありえない大行列を見て回避したけど、
それは隣の宮元のイベントだったことに
後で気づいたのよね。
こちらの店も迷惑したよね、きっと。。。
今日の待ちは2人。
よかった。
井上製麺は大坂の麺屋さん。
本場でも使われてるのかな？
さて、こちらは中目黒の
お好み焼き居酒屋のランチが起源。
そち..
posted by ぼぶ at 22:16

2021年09月18日

【閉店】鉄板焼きred＠蒲田（自家製牛骨らぁめん）

訪問日時:2021/09/18　12:00
気になる店は行っておきましょう。
蒲田の鉄板焼バルがランチに
牛骨ラーメン提供を開始している。
鉄板焼きred
到着してわかったけど、
煮干つけ麺宮元の隣。
っつーか同じ建物。
気づかなかったなー。
店に入ると、明るいお声でお出迎え。
牛カツも美味しそうだけど、
自家製牛骨らぁめんをお願いした。
店主さんと女子スタッフさんの２人体制。
カウンター９席くらい。
調味料類は、辛味ダレ、フライドガーリック、フライドオニオン..
posted by ぼぶ at 17:10

2018年12月16日

鉄板家 シュウ＠自由が丘(塩ダレやきそば)

訪問日時:2018/12/16　12:08
自由が丘へ買い物にでかけた。
細君は焼きそばが好きなので、
鉄板家シュウへといざなった。
こちらは2016年7月に
「自家製麺やきそば専門真打みかさ」
として開店したけど、2018年2月に
「鉄板家シュウ」に改名している。
そのココロは・・・知らない。
そもそも、真打みかさ(^^;
は神保町みかさの初代店主さんが、
作った新たなブランド。
高田馬場が本店で、渋谷店(こちらもシュウに改名)
もある。
店頭には軽く商品説明。
券売機へ進み、塩..
posted by ぼぶ at 15:00