いや、これも興味あったっちゃ！
本竈さんは行きたい店でもあったのさ。
本店でも担々麺だしてるしね。
いい評判しか聞こえてこないし。
おお。
担々麺の画だ。
スープはよく胡麻と干し海老のきいたもの。
花椒もびしっときいて、本格的だ。
節系のアシストもほのかに感じ、いいス..
いや、前から候補ではあったのよ。
ラーメンジェンヌさんもオススメだし。。
龍旗信のサイトを見ると、
「平釜製法の旨味甘味が強いイギリス王室御用達の塩「マルドン・シーソルト」を
使用した鶏塩ラーメンに、更に追い鰹を加え日本テイストを強調した極上の一杯に
仕上げました。」
とのこと。
塩で有名な龍旗信なら間..
個人的に一番楽しみにしていたかもしれない。
大昔に本場で食べた記憶がよみがえる。
並びも少なくラッキー。
ちなみにこの時点では秋田が一番、次いで長野かな。。
ＴＶの効果でしょうか。。
並んでいると、トッピングを聞かれるが、
生玉子がデフォルトではない、ということで、生玉子だけ１００円にて。
..
麺屋 桜、つけ麺 雀、
どちらも知らなかった店なので、調べたけど、
桜は是非行ってみたい！
この前来たときに一口いただいて、
こりゃ、うめえ！
と思ったので全部食べたかったのよね。
一杯一杯炒めら..
この３人がよってたかれば、
おいしいに決まってますってば。
それぞれ、こだわりがとっても強く、
あまりたくさんの味を作らないコンセプトだしね。
でしょうね。
トッピングをしつこく聞かれたけど、
ノーマルでってことで、、、
まさしく、琥珀色のスープ。
..
初日の１１時ではまだまだ人は少ないね。
まあ、これを狙って来たんだけどね。
今後マスコミで宣伝されるし、明日明後日あたりは
大混雑だろうからね。
チケットは７・１１にて購入済み。
一目散に山形鶏中華＠新旬屋 麺に並ぶ。
結構な列が出来ていて驚いた。
..
今日は平日だっちゅうに。。。
券売所は超混雑。
７－１１でチケット買っておいてよかった。。。
この時点で一番の行列はいろは。
比較的長い列は無鉄砲とみ田、金沢麺達兼六会、
気仙沼しんかもめ食堂、釜石ラーメンかな、、、
サイ..
！！！
すっげーな！
今日は平日ざんすよ。。。
こりゃ時間もないし、すいてるところしかないな。
ってわけで一番目は、、、
..
開場直後なので、そんなに人はいないけど、
六厘舎×頑者はすでに長い列。
佐野ＪＡＰＡＮはさらにすごい列。
私の目的はこれらではないのです。
日本全国からいろいろな店が集まるこのイベント。
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